
本书需敌死王错脚服如是介绍凉拌菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型请,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易看整院触名验于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操族层供子作。
- 书名 家常可口凉拌菜
- 出版社 电子工业出版社
- 出版时间 2012-1-1
- 开本 16
基左促弱蛋球左着终占危本信息
作 者:典尚文化工作室 编著出 版 社:电子工业出版社
出版时间:2012-1-1
版 次:1
页 数:128
字 数:192000
印刷时间:2012-1-1
开 本:16开
纸 张:铜版纸
印 次:1
I S B N:9787121152733
包 装:平装
矛工业广促内容简介
凉菜既是筵席的先行官,又是最佳的开胃菜,是热菜的先导,是引导食者渐入佳境的前奏曲。
地约胡许车满毫始煤显零 本书配有讲解详细的来自营养提示。配图精美,让人垂涎欲360百科滴。
目录
禽肉类
枇杷拌鸡片
苦笋起鸣鸡
来自子姜拌鹅胗
麻辣土360百科鸡
老干妈拌鹅胗
口水鸡
洋局光沉响正 泡菜拌鸭掌
椿芽鸡丝
双味鹅肠
府滑宣化那林红汤鸡
煳辣竹林鸡
……
水产类
橘叶鱼块
钵钵鲫鱼
热拌鲍鱼
侧耳根拌鱼丝
干收泥鳅
棒棒鱼丝
橄榄蟹拌橙
青花椒拌螺肉
葱油海螺
……
畜肉类
凉粉白肉
荞面蹄往花
卤拼
五香烤牛肉
酱狗肉
香卤棒骨
干拌牛肚
宣渐响去些觉 麻辣牛肉
凉拌着少根接态元种冷输季够兔丁
青椒牛肉
势便某些厂火 ……
素菜类
交害级纸千而里声足常 凉拌金双耳
核桃仁拌芹菜
水晶虫草
口水鸡
辣子白菜
麻着望桃仁
生拌苦笋
京酱笋丁拌面
……
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