豆渣厚蛋烧是以鸡蛋为主要食材制成的一道美食。

• 中文名称 豆渣厚蛋烧
• 分类 点心
• 主要食材 鸡蛋
• 配料 葱

所用厨具

　　电饼铛

食材明细

　　鸡蛋三个

　　海苔适量豆渣适量

　　葱适量盐适量味精适量

制作步植骤

　　1.前晚将黄豆泡软第二天清晨用“湿豆”档

　　2.过滤出豆渣

　　3.准备好配料

　　4.所有配料打匀

　　5.电饼铛预热，蛋液铺满整个锅底

　　6.蛋液凝固卷成饼状，移至一边

　　7.放凉来自切件

　　8.配上肉松火腿咸米糊，营养健康，成本低廉，原来“豆渣”这个边角料也可以这么美味哦！

　　9.浓浓的蛋香，淡淡的海苔香，绵软的口感，散发着中国情！

　　小贴士1、鸡蛋用的是老家的土鸡蛋，术然劳游药还财颜色特别漂亮，并没有过多的360百科后期处理哦

　　2、早上上班族因为时间紧张热，可以前天晚上做好，一早放入微波炉中加热即可，口感是航德继圆世州水助本江一样的。

　　3、电饼铛或者平底锅都可以