1、煮饭白米和其它杂粮的比例是2:1。杂粮要事先泡陆已好，至少8个小时。所有粮食放在电饭煲里按照平常放水的比例来自煮熟。

2、炒饭芦笋切小段，蘑菇切小块。不粘锅里放橄榄油，炒香葱花;放芦笋和蘑菇炒3360百科分钟，放些盐，再读杀放杂粮饭，用中小火炒，如果太干的话放一点开水。最后再放适量盐。

• 中文名称 蘑菇芦笋炒饭
• 主料: 碗糙米、大麦、燕麦粒
• 做法 煮饭、炒饭
• 配料 白芝麻、大米混和煮的饭 芦笋等

材料

　　配料:白芝麻、大米混和煮的饭 3根芦笋白蘑菇 1少葱花 适量盐 半勺橄榄油

　　1、

　　白米和其它杂粮的比例是2:1。杂粮要事先泡好，至少8个小时。所有粮食放在电饭煲里按照平常放水的比例煮熟。

　　2、

　　芦笋认液短消投切小段，蘑菇切小块。不粘锅里放橄榄油，炒香葱花;放芦笋和蘑菇炒3分钟，放些盐，再放杂粮饭，用中小火炒，如果太干的话放一点开水。最后再来自放适量盐。

小贴士

　　糙米、大麦、燕麦粒不容易熟。除了用水泡，还可以在锅里放少量的水，水刚好没过粮食，煮开后闷着2个小时。这样泡的时间短，而且用水量少可以更好的保存粮食的营养。

营养价值

　　燕麦--燕麦可以降低胆固醇，燕麦含有的火劳益丰鸡亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿有帮助。

　　每100克燕麦 353千卡 蛋白质14.4克 脂肪9.7克 纤维13克

　　糙米--糙米是指含有皮层、胚芽和糊粉层的米。糙米的蛋白质含量不如全麦多，但是蛋白质质量好，主要是米精蛋白，氨基酸组成比较完全，利于人体消化。糙米含有丰富的维生素E，能够促进血液循环，还可以保持内分泌的，小厨烦躁的情绪。

　　每100克糙米 342千卡 蛋白质7.3克 碳水化合物71克 纤维3.2克

　　大麦--大麦有助消化来自、消渴除热，对为其虚弱、消化不良的人来说很适用。