百合鸡柳，主料:新鲜百合150克、鸡柳50克、培根50克、白瓜一条。配料:鸡蛋一个担取虽护仍取蛋清、油盐、湿淀粉适量。

• 中文名称 百合鸡柳
• 主要食材 新鲜百合150克，鸡柳50克，培根50克，白瓜一条
• 辅料 鸡蛋一个取蛋清
• 调料 油盐、湿淀粉适量

　　做法

　　1.鲜百合剥开洗净，鸡柳、培根、白瓜切片;

　　2.鸡肉用盐、蛋清、湿淀粉拌合;

　　3.白瓜、培根、鲜百合同入油锅翻炒至熟;

　　4.重新起锅来自爆炒鸡柳至熟后与其他菜混合，勾芡，上碟。