牛奶紫薯面包卷是一道美食但鱼景抗，由高粉、牛奶、鸡称赶过饭算括歌村蛋等原料制作而成。

• 中文名 牛奶紫薯面包卷
• 主要原料 高粉、牛奶、鸡蛋，干酵母、砂糖、盐，黄油、蛋液，紫薯泥
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

​原料

　　高粉（塞北）250g、牛奶130g、干酵母（金安琪来自）4g、鸡蛋1个、砂糖38g、盐5g、黄油63g、装饰用蛋液适量、紫薯泥适量。（根据自己的紫薯泥的情况以及自己的口感，添加适360百科量的牛奶，制成内陷儿备用）

做法

　　1、后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵；

　　2、一次发酵后，分割成6份，滚圆，松弛15分钟；

　　3、将面团擀长，铺上一层紫薯泥，整成椭圆形，收紧口部，将收口朝下开始二次发酵；

　　4、二次发酵结束后，刷上均匀的蛋液；

　　5、烤箱200°预体义会怀系难材常核初热，中层12分钟。