香干炒秋葵是以香干、秋葵为主料的菜品。

• 中文名称 香干炒秋葵
• 主要原料 香干，秋葵
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 盐

主料

　　5块香干

　　250g秋葵

配来自料

　　适量油

　　适量盐

　　3粒蒜粒

　　适量红椒

营养分析

　　秋葵嫩果中含有一种黏性液础衣格极告区我物展质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙来自等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有同药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有"植物伟哥"之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，笔代运渐儿不仅对皮肤具有保健作用，且能360百科使皮肤美白、细嫩。

制作步骤

　　1 秋葵用牙刷刷去表面的茸毛洗净，豆干冲净，蒜步优笑总敌去皮。

　　2 秋葵和豆干切粒，蒜拍碎，红椒切粒。

　　3 炒锅放油，先放蒜煸每地价示背抓城出香味

　　4 放入香干煸炒一核坚头核国房它校分钟去豆腥味

　　5 加入秋葵，急火快炒。

　　6 加入红椒，盐调味。