蛤蜊扇贝来自蛋羹是一道美食，主要制作原料为蛤蜊等。

• 中文名 蛤蜊扇贝蛋羹
• 主要原料 100g蛤蜊
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

主料

100g蛤蜊

子去诉它沿治司米　　50g扇贝

　　3个鸡来自蛋

配料

适量油

　　适量盐

　　适量酱油

营养分析

蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。诗具切似乎低修刑短何人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软来自坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

制作步骤

1 360百科蛤蜊入水煮开口，扇贝肉加入温水准备好

　　2 鸡蛋液准备好，扇贝捞出，和蛤蜊肉放入盘中，泡扇贝的水留着

　　3 将泡扇贝的水加入蛋液中

　　4 将蛋液用筛网过滤

　　5 将蛋液倒入盘中，加入所千外半盐

　　6 入蒸锅蒸10分钟

　　7 蒸好取出，食用时加入适量的酱油即可