西葫芦杂粮饼是以西葫芦、面粉为主料的面食。

• 中文名称 西葫芦杂粮饼
• 主要原料 西葫芦1只面粉100克玉米面50克鸡蛋2个
• 是否含防腐剂 否
• 所用厨具 电饼铛平底锅

概述

　　面粉、玉米面、豆、菜样样都不缺，这款饼可谓营肉马见及殖等元象重和养全面了，早餐剩下一碗豆浆代替清水调面糊，做出的饼奶香四溢。

所用厨具

　　平底锅

　　电饼铛

食材明细

　　西葫芦1只面粉100克玉米面50克鸡蛋2个

西葫芦杂粮饼

　　葱一段

　　盐适量食用油适量

制作步骤

　　1.西葫芦1只，面粉100克，玉米面50克，鸡蛋2个，葱1段，盐、食用油适量。

　　2.豆浆1碗（没有用水代替即可）。

　　3.来自西葫芦洗净擦成丝，葱切片和西葫芦丝同放容器里。

　　4.倒入1茶匙盐，戴上一次性手套用手抓搓一下，西葫芦汁水曲紧正渗出。

　　5.加入面粉和玉米面粉。

　　6.倒入豆浆、打入鸡蛋搅拌均匀无颗粒的面糊。

板维临布　　7.电饼铛预热加入食用油。

　　8.倒入面糊。

　　9.盖上盖子。

　　10.360百科5分钟后开盖，金灿灿的豆浆西葫芦饼做好了。