蝉硫仍衣包子是一道美食，由蝉衣等原料制作而来自成。

• 中文名 蝉衣包子
• 主要原料 蝉衣，腐皮，猪肉馅，黄花鱼糜，香菇
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 油、盐、姜、

所用厨具

　　蒸锅

食材明细

　　蝉衣腐皮适量猪肉来自馅适量黄花鱼糜适量

　　香菇适量葱姜适量韭菜少许鸡蛋1个

　　盐适量生抽适量料酒适量五香粉适量鸡精适量360百科香油适量

制作步骤

　　1.准备材料

蝉衣包子

　　2.将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味

　　3.加入一个鸡蛋，搅拌均匀

　　4来自.料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅

　　5.加适量盐搅拌均匀

　　6.将蝉衣腐皮取出，切成大小合适的片状，用两层包馅

　　7.嫩韭菜焯水后将蝉衣包的口儿系上

　　8.放到蒸屉上蒸10分钟左右即可

　　小细离回今顾良政贴士1、做鱼糜的360百科鱼尽量选用刺少的海鱼，要足够新鲜。

　　2、馅料不可过咸，因为腐皮很薄。

　　3、包子的口感是绝对的皮薄馅大，包子皮相当香，包子顶端的腐皮有管紧凯养算些构益格嚼劲。