江南太极羹，主料:银鱼15之千都日苏散0克,笋块25克,草菇25克,虾仁50克,蛋清,荠菜末,发菜各适量。

调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,手也蚝油,水淀粉季纪顾虽片们能道各适量。

• 中文名 江南太极羹
• 主料 银鱼，笋块
• 调料 高汤,盐,味精
• 分类 美食

材料

　　主料:导次司够钟月封考机屋银鱼150克,笋块25克,草菇25克,虾仁50克,蛋清,荠菜末,发菜各适量。

　　调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,蚝油,水淀粉各适量。

制作

　　1.了殖针银鱼切丁，笋块、草菇、虾仁均切末。

　　2.锅中放入原料(荠菜末，发菜除外)、溶来信钟地互察溶高汤烧开，加盐、味精、鸡精、胡盐卷绿那福椒粉调味，勾芡，倒入蚝油，调成淡红色，装饰荠菜末、发菜，摆成太极形即可。