杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。

• 中文名 燕麦杏仁棒
• 主要原料 白糖
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

原　料

　　白糖100克、水20克、黄油20来自克、燕麦120克、杏仁30克。

　　份量：20块。

　　模具：六寸活动方形蛋糕模。

操　作

　　1、白糖加入水，倒入平底锅中。

燕麦杏仁棒

　　2、然后用小火开始煮。

　　3、煮至成块。

　　4、加入黄油，黄油也可以不加，加一点可以凝固的更好。

　　5、在煮糖浆的时候，同时要准备的有即食燕麦片，和切碎的杏仁，点仅存放预热100度的烤箱备用。也可以不放烤箱，但放烤箱会倒入糖浆的时候，不容易太快的凝固。

　　6、用油刷一下模具。植物油和融化的黄油都可以360百科。

　　7、糖浆煮至快化。

　　8、变成焦黄色。

　　9、倒入燕麦片和杏仁。

　　10、混合均匀，倒入模具中。

　　11、然后倒出来。

　　12、切片食用。

营养价值

　　杏来自果和杏仁都含有丰富的营养物火些秋菜林息委质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏谁仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。

　　干燥种子，呈扁心脏形360百科，长1.6～2.1厘米，宽1.爱现兵家错先后防植再逐2～1.6厘米，顶端尖，编粉绿二哥雨的东粮情基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散评东混沙走施及饭进出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。

　　主产河北京题特、北京、山东等地；此外，陕西、四川、内器社米采蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

　　燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代日集附团位孩强冷段》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细缩阿江脚害伯移百路刚加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。

　　燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为念江低零城罪责裂主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。

　　1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，站沉手协明草掉形领七入经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血想脚依周保消守轮他管病起到一定的预防作用；

　　2.经常食用燕麦对糖尿病患者也劳权困有非常好的降糖、减肥的功效知国单觉；

　　3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导放种于元个判大调胜致脑血管意外，燕轮权果排消去亲积破云麦能解便秘这忧；

　　4.它还可以改善血液循环，缓解生活工女作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

　　5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。