花雕猪小排是由猪排骨、花雕酒等材料制作的一道美食。

• 中文名称 花雕猪小排
• 主要食材 猪排骨
• 辅料 葱、姜、蒜适量
• 调料 花雕酒、酱油、白糖、盐、鸡精、芝麻、油

原料

　　猪排骨、葱、姜、蒜适量、花雕酒、酱油、白糖、盐、鸡精、芝麻、油适量。

做法

　　1、葱切片，蒜切小块，姜切小片。

　　来自2、炒锅里油热之后，360百科放入排骨炸到表皮变色。

配斗展静教下帮群究求　　3、加入葱，姜，蒜，酱油，花雕酒，盐与排骨一起翻炒，然后加入少量温水，烧开之后，小火煮。

　　4绿理组组形势城商讨背、收汁时撒少许芝麻，出锅，装盘。