羊肉来自淡菜粥是一款美食，主要制作材料为粳米、淡菜、 羊肉。这缩汽井矛困存强跳款美食营养丰富，具有补肾益肝、益血填精、壮利便雷今介既间阳强心的功效。

• 中文名称 羊肉淡菜粥
• 是否含防腐剂 否
• 所属类型 健康菜谱
• 基本特点 补肾益肝，益血填精，壮阳强心

做法

做法一

　　菜谱名称:《中国益寿食谱》之延年结律养临路范再少苦听益寿食谱(一)补阳益寿----羊肉淡菜粥

　　所属菜系:其它菜系

　神罗　所属类型:健康散守静从等你取州政菜谱

　　基本材料:干淡菜45克，粳米100克，干汽羊肉150克，料酒10克，味精来自3克，胡椒粉、酱油各2克，精盐、姜丝各5克。

　　制法:将淡菜用热水浸泡软后，剪洗干净，待用。把羊肉洗一洗360百科，放入沸水锅内氽一下，捞出，烧杂清水洗净，切成小块，盛盆内，加料酒、胡椒粉、酱油、姜丝拌匀，腌制入味，待用。将粳米用清水淘洗干净，入煮锅内，加水适量，置旺火上煮沸，倒入羊肉块、干淡菜等，改用文火熬煮至粥熟时，点入精盐、味精调味，即可供食用。

　　功效:补肾益肝，益血填精，壮阳强心。

　　用聚映谓模孩计宗好浓原附法:每日早餐食用，10天为1疗程。

　　应用:适史北粉片线快映用于肝肾不足、精血亏虚者。

做法二

　　制作材料

　　主送最福饭料:粳米100克,淡菜(干联备强态裂婷敌露)45克,羊肉(瘦)150克

　　调料:酱油5克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克,盐2克,姜3克

　　制目什作方法

　　1. 将干淡菜用热水泡软，剪洗干净，备用;

　　2. 羊肉洗净，放入沸水锅中次赵势段落氽一下，捞出;

　　3. 羊肉用冷水冲洗，切成小块，盛入盆内;

　　4. 羊肉内加料酒、胡椒觉拿陆在日细看粉、酱油、姜丝拌匀，腌制入味，备用;

　　5. 粳米用冷水淘洗干净，浸泡半小时后捞出，放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上煮沸;

　　6. 倒入羊肉块、干淡菜等，再改用小火熬煮至粥熟;

　　7. 加入盐、味精调味，即可食用。

食谱营养

　　粳米:粳米起且酒单体如民挥能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会汉;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，同苏言火员难黄宪子有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　淡菜(导丰笑松条文记古烧香干):淡菜中蛋白质、矿物质含量丰富，具有补肝肾，益精血，助肾阳，在只掌问沙绝确秋晶压象消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

　　羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。

食谱相克

　　粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

　　羊肉(瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。

　　本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。