白萝卜丝炒黄豆是一道美食，主要制作材料有泡发的黄豆200克，白萝卜半根，。

• 中文名 白萝卜丝炒黄豆
• 主要食材 白萝卜，泡发的黄豆
• 分类 家常菜
• 工艺 炒

原料

　　泡发的黄豆200克，白萝卜半根，

佐料

　　香葱少许，蒜苗半根，葱花﹑姜末各适量

调料

　　盐5克

做法

　　1. 泡发的来自黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候360百科更容易入味(用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来)。

　　2. 香葱切段，蒜苗洗净切碎。

　　3. 白萝卜洗净，切丝。

　　4. 锅中放少许油，油热后放入葱姜。