菊香马蹄糕，制作主要原料有马蹄粉、干菊花、马蹄等。

• 中文名 菊香马蹄糕
• 主要原料 马蹄粉，干菊花
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

材料

　　主料:马蹄粉150克 干菊花(最好用杭菊)30朵左右 马蹄2个

　　配料:白糖200克(随自己口味增减) 水900克

做法

　　1.先用一半清水加入来自糖、菊花，煲至菊花出味后把水滤出倒入锅内;

　　2.用另一半清水加入马蹄粉拌成粉浆(无粉粒)，马蹄切碎;

　　3.菊花水煲滚，把粉浆一边倒入一边搅拌，直至熟透，加入马蹄碎;

　　4.把煮熟的马蹄糊倒入一360百科深碟中，冷却后切成小块即可食用。

特点

　　清甜的马蹄糕，散发出淡淡的菊花香味。