香煎脆皮三文鱼是一种食物，制作原料有快熟燕麦片、鲜奶、红酒醋、三文鱼柳 、盐、黑胡椒、局蛋 、京葱、蒜头、意来自大利芫荽、橄榄油。

• 中文名称 香煎脆皮三文鱼
• 主要食材 燕麦片，鲜奶，红酒，三文鱼柳
• 辅料 盐/黑胡椒、蛋、京葱、蒜头、意大利芫荽 、橄榄油 
• 工艺 煎

材料

　　快熟燕麦片/鲜奶/红酒醋各 1/2杯、三文鱼柳 180克、盐/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1只、京葱 2棵、蒜头 2瓣、意大利芫荽 1束、橄榄油 2汤匙

做法

　　1.把快熟燕麦片放进搅拌机，加入盐及黑胡来自椒搅碎。蛋和鲜奶混和。京葱切 末必短判3吋段;蒜头压茸;芫荽剁碎。

　　2.把三文鱼无皮的一面沾上蛋浆，再沾上快熟麦片。

　　3.平底镬下橄榄油，中火炒香京葱和蒜茸。

　止缺且　4.把沾上燕麦片的鱼向下放落镬，煎 3分钟后把鱼反转，再煎 3分钟即可把鱼和菜上碟360百科。

　　5.把红酒醋倒进镬中，沸腾后倒在鱼身上，加上芫荽碎即成。