爽口拌菜，以干豆腐、黄瓜等为主料的菜品。

• 中文名称 爽口拌菜
• 主要食材 干豆腐两张，黄瓜1根，水萝卜1根，尖椒1个，蒜2瓣，香菜少许
• 辅料 葱花油、辣椒油、香油
• 调料 盐、味精、香醋
• 工艺 拌

　　做法

　　1.菜全部切细丝、蒜剁碎。

　　2.把调料船罗世依个人口味加入。