奇异果皇家夏洛特蛋糕是一种美味的甜点，以低筋面粉、鸡蛋等为原料，通过烤箱烘烤面包，然后将制备好的奶油涂在面包上的方法制来自作而成。

• 中文名 奇异果皇家夏洛特蛋糕
• 英文名 无
• 主要食材 班兰蛋糕卷
• 配料 淡奶油

材料

　　a:班兰蛋糕卷:白砂糖30g，纪苏振方师柠檬汁几滴。 (25b烤盘一盘)蛋黄4个，白砂糖10g，牛奶40ml，色拉油40ml，班兰油几滴，低粉65g。 b:奇异果奶油液:奇异果250g，吉利丁2片(10g)，淡奶油200g，白砂糖30g。

　　c:装饰:淡奶油，奇异果适量。

做法

　　a:蛋糕卷:蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加糖打至硬性发泡。

　　蛋黄加糖来自，奶，油，班兰油打匀，筛入低粉拌匀。(我加了有三滴班兰油，成品颜色稍续落部很杂浅。)蛋白蛋黄糊拌匀，烤箱愿庆口预热160度，中层，20分钟帝东亲井粮。出炉后去掉油纸，稍360百科凉一下卷起。

　　b:夏洛特:

　　1.蛋糕卷稍凉后切成薄片，铺在容器里备用。奇异果入料理机打成泥，煮开后离火，加入泡软挤干的吉利丁片拌匀放凉备用。

　　2.淡奶油加糖打至六七分发。然后和放凉的奇异果吉利丁液拌匀质伯。倒入铺好卷的碗中。如果碗够深，则不要把液倒满，上面再铺一层卷。入造按饭阶径冰箱冷藏至少4小时。

　　3.倒扣，用吹风机加热一小会，取下碗推常万更爱径频裂介青图即可。可以随自己喜欢再装饰奇异果奶油等。