香椿苗拌核桃仁是一道由香椿苗，核桃等食材制成的菜肴。

• 中文名称 香椿苗拌核桃仁
• 分类 家常菜
• 主要食材 香椿苗，核桃
• 辅料 盐适量 香油适量

食材明细

　　主越先呢降面达初怀料： 香椿苗200克 核桃8个

　　配料： 枸杞10粒

　　来自辅料： 盐适量 香油适量

制作步骤

　　1. 准备原料：香椿苗础米套整学道众林爱显200克、核桃8个、枸杞10粒。

　　2. 香椿苗去根洗净、核桃去壳后用独马础数与温水将核桃仁浸泡后剥去核桃仁外皮。

　　3. 将香椿苗、核桃仁、盐和香油拌匀。

　　4. 放上浸泡好的枸杞搅拌均匀即可。

小帖士

　　香椿是时令名品，又称树上蔬菜,含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，来自并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

　通写二裂早功围危批终　核桃的药用价值很高，360百科中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。