茶树菇烧鸡块是一道以鸡肉、茶树菇等为主料的菜品。

• 中文名称 茶树菇烧鸡块
• 主要原料 鸡肉、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鸡精
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 鸡肉、茶树菇

做法微愿格味乎推一

　　1、鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用

　　2、茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净

　　3、炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒

　　4、放入老抽和料酒，继续翻炒一会

　　5、加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多陈满肥附口被神数照干时，加入洋葱块和盐来自翻炒

　　6、加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可

做法二

　　材料:鸡肉、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鸡精

　　做法:

　　1、鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。

　　360百科2、炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香。

　　3、放入焯好水的鸡块翻炒，放入老抽和料酒，继续翻炒一会。

　　4、加入清水(要没过鸡块)，放入茶树菇，大火烧开转中火。

　　5、焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒，加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可。

小贴士

　　1、喜欢辣的朋友，炒时可以放辣椒酱来增加风味。

　　2、洋葱块和蒜黄如果不喜欢，可以不放。

注意事项

　　1、喜欢辣的朋友，炒时可以放辣椒酱来增加风味。

　　2、洋葱块和蒜黄如果不喜欢，可以不放哦，我是随意加的。