蒜茸烤牡蛎是一道美味，主要原料有牡蛎，蒜  

材料

主料：牡陆盐蛎2斤（大约9个）蒜1粒

　来自　配料：烧烤汁少许 料酒少许 色拉油少许

做法

1.牡蛎外壳用牙刷清洗干净，然后用工具，从边缘撬开，在水龙头下冲洗干净，沥干水分待用。

　　2、大蒜剁成蒜茸,加上烧烤汁，料酒和色拉油拌匀成蒜茸酱待用。

　　定管收3、在生蚝上放一勺蒜360百科茸酱。码入铺好锡纸的明然基准烤盘上上下火，200度烤20分左右蒜茸上色即可。