薄叶变豆县建波顾短剧供菜，多年生矮机此小草本，高13探全刘仅岁告示控-30厘米。

• 别名 鹅掌脚草、山芹菜等
• 中文名称 薄叶变豆菜
• 界 植物界
• 纲 担子菌纲
• 目 锈菌目

基本信息

　　别名: 野芹菜(广东)、散血草、肺筋草(四川)

　　分类: 伞形目 -- 伞形科 -- 变豆菜属

形态特征

　　根茎短，有结节，侧根多数，细飞染作怀座长、棕褐色。茎2-7，后阿被终钟约直立，细弱，上部有少数 分枝。基生叶圆心形或近五角形，长2-6厘米，宽3-9厘米，掌状3裂，中间裂片楔状倒卵形或椭圆状倒卵形至菱形，长2-6厘米，宽1-3厘米，上部3浅裂，基部楔形，有短柄，侧面裂片阔卵状披针形或斜倒卵形，通常2深裂或在外侧边缘有1缺刻，所有的裂片表面绿色，背面淡绿色或紫红色;叶柄长室损子4-18厘米，基部有膜质鞘;最上部的茎生叶小，3裂至不分裂，裂片线状披针形或倒卵状披针样胶烈形，长3-15 (-20) 毫米，宽1-10毫米，顶端升渐尖。花序通常2-4回二歧分枝或2-3叉，分叉间的小伞形花序短缩;总苞片细小，线状披针形，长1.5-3毫米;伞辐3-7，长2-10毫米;小总苞片4-5，线形;小伞形花序有花5-6，通常6;雄花4-5，花柄心除增广众飞动气表移长2-3毫米;萼齿线形或呈刺毛状，长约1毫米;花瓣白色、粉红色或淡蓝紫色，倒卵形，基部渐窄，顶端内凹;花丝长于萼齿1-1.5倍;两性花1，无柄;萼齿和花瓣的形状同雄花，花柱略长于花丝，向外反曲。果实长卵形或卵胞事厂状家践坏镇整差婷形，长2.5毫米，宽2毫米，幼果表面有啮蚀状或微波状的薄层，成熟后成短而直的皮刺，刺决不成钩状，基部连成薄片;分生果的横剖面呈圆形;油管5，中等大小。胚乳腹物免水服按势面平直。薄叶变豆菜花果期4-11月。

薄叶变豆菜

变豆菜烧豆腐

制作原料

　　1. 主料:变豆菜2来自00 克，豆腐200 克。

薄叶变豆菜

　　2. 调料:精盐思叶门红船学做斯没外阻、味精、葱花、素油

制作方法

　　1. 将变豆菜去杂洗净切段。豆腐切小块。

　　2. 油锅烧热，下葱花煸香，加进入豆腐、精盐、味精和少量清水，烧至豆腐入味，投入变豆菜烧至入味，出360百科锅即成。

食疗功效

　　此菜由变豆菜与滋阴润燥华合器节行名赵士张则、养血增乳、益气和胃的豆腐相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养成分，具有滋阴润燥、养血和胃的功效。适用于消渴、腹胀、胃气上逆所致的呕吐、消化不良、两目昏花等病症。

薄叶变豆菜

变豆菜柄锈菌

　　变豆菜柄锈菌是柄锈科菌类，是一种常见的真菌。

薄叶变豆菜