红糖水果松饼是以面粉、苹果等为主来自料的菜品。

• 中文名称 红糖水果松饼
• 菜品口味 果味
• 主要工艺 煎
• 所需时间 10分钟

简介

　　菜品命支艺心响使煤盟星南例口味：果味

出锅图

　　主要工艺：煎

　　所需时间：十分钟

　　制作难度：简单

　　所用厨具：平底锅 不粘锅 电饼铛

营养分析

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉的成分主要是淀粉和蛋来自白质（6~13%事）和水（12~14%）。面粉和其他谷物最主要360百科的差别在于蛋白质，面粉中的蛋白质主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白，当加水后，麦角蛋白和麦谷蛋白吸水，会形成一个网状结构，正由于这个网状结构，他可以支撑面团，所以面粉可以做面包馒头，烤好后或者蒸出来后能够保持形状。而比如米粉，做出来的汤圆，煮出来就容易塌，撑不住。麦胶和麦谷一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性。

食材明细

　　面粉 100克

　　苹果 1个

　　鸡蛋 1枚

　　青红丝 适量

　　白谓字析模兴糖 20克

　　精盐 1克

　　泡打粉 1.5克

　　红糖 30克

　　鲜牛奶 适量

　　橄榄油适量

做法

　　1.往面粉里倒入白糖、盐、泡打粉混合拌匀。2

　　2.然后放入鸡蛋混合拌匀。3

　　3.最后用适量牛奶搅拌合成面糊。4

　　4.面糊搅匀后静置十分钟。5

　　5.这期间把电饼铛预差支找热，然后把煎蛋器放在饼铛上岁合办作为模具，往蛋模里来自面舀入适量面糊。6

　　6.待其360百科稍有定型取下煎蛋器，按此法逐一在饼铛里把小饼摊好。7

　　7.煎的时候要两面煎，把小饼煎熟上色即可。8

　　8.松饼煎好后取出备用。9

演剧评　　9.把苹果去皮去核切片。10

　　10.锅中注入少许油，然后放入苹果片煎软煎透。养待父掌所率福11

　　11.把苹果煎透煎软后放入红糖翻炒，待糖炒溶化呈糖稀状即可。12

　诉果织　12.把一张小松饼摆放在盘江条问次刻子里，上面码放上一层煎好的苹果片和红糖胶，然后再盖你刚云尽光心今院雨快委上一张小松饼。13

　　13.按此铺摞四层形似汉堡或三明治即可。14

　　由祖身李移送介部提14.制作完成后在上面点缀上一些苹果片和青红丝，然后在松饼的四周撒一些果酱，以备不够甜时可用来蘸食。