家庭版小来自桃酥是一种美味掌内的美食，以小麦面粉、核桃等为原料，以玉米或区油、细砂糖等为调料。该美义牛尔改随川用次食主要通过烘烤的方法制作而成。

• 中文名称 家庭版小桃酥
• 口味 甜味
• 工艺 烤
• 难度 初中水平

做法

　　做法:烤

家庭版小桃酥

　　口味:甜味

　　难度:初中水平

　　人数:2人份

　　准备时间:30分钟

　　烹饪时间:<15分钟

烹饪材料

　　主料:小麦面粉100克、核桃55克

　　辅料:鸡蛋1个、泡打粉1/4小勺、苏打粉1/8小勺

　　调料:白砂糖50克、玉害弦扩品米油50克

制作步骤

　　1、用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀

义卷重协　　2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛直接到搅拌好的鸡蛋液

　　3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀

　　4、把面粉倒入第一步来自的玉米油混合物，揉成面团

　　5、取一小块面团，搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸虽消措室约先问放上压扁的小饼，用最小火烘烤5分钟

　　6、放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱中层，180度，12分田五德钟左右，烤到表面360百科金黄色即可

小技巧

　件　说起我最爱吃的不是外表华丽的甜点，而是质朴的中国桃酥，酥脆到入口即化，从吃上第一口就爱到现在，可见桃酥的魅力之大。不过没有让我失望，如此成功的桃酥也是在哄抢下转瞬即逝异马实!

　　做这款桃酥务必在揉面团的时候，看看面团是否湿润，越湿润的面团烤出的桃酥越酥脆，如果不够湿润可以加植物油适当调整。如果给孩子吃可以将桃酥做的块小点，这样方便孩子拿着吃。