金来自瓜汁藜麦煮鲜鲍是一道由鲍鱼、藜麦等食材制成的美食。

• 中文名 金瓜汁藜麦煮鲜鲍
• 主料 鲍鱼(4只)，藜麦50克
• 调料 食盐适量，玉米淀粉适量
• 制作 礼麦50g，淘洗干净

食材

　来自　主料:鲍鱼(4只)，藜麦50克，南瓜300克;调料:食盐适量，玉米淀粉适量，高汤适量。

制作

　　1、礼麦50g，淘洗干净

　　2、洗净的礼麦用小锅煮开10分钟后，捞起备用

　　3、鲜鲍鱼用小牙刷刷洗干净，氽水后备用

　　4、南瓜去皮去子，切薄片，保鲜膜包好，并留一个小口，微波中火加热7分钟

　　5、微波煮软的南瓜片，用汤勺压成泥

　　6、取一瓷锅，倒入南瓜泥，适量鸡汤，调入盐(南瓜泥:鸡汤=1:2)。如无鸡汤，可7、加入水，调入适量鸡粉

　　8、小火煮开2分钟，放入鲜鲍鱼，并倒入煮好的礼麦，小火再煮开

　　9、最后调湖聚入淀粉水，让汤汁更浓稠，熄火即可