粉丝蒜蓉蒸大虾，主要是利用大虾12只等食材制作而成的一款生活类小菜。

• 中文名 粉丝蒜蓉蒸大虾
• 主要原料 大虾12只
• 是否含防腐剂 否
• 配料 姜1块 芫茜适量 葱适量

材料

　　主料:大虾12只(大概重160g)粉丝1小把 蒜头5粒

　　配料:姜1块 芫茜适量 葱适量

做法

　　1. 粉丝用水浸开，剪绍迫海卷区养亲章川严包断。蒜头，姜剁碎，芫茜和葱洗干形电根易从记安十器害净后切成2cm长的小段。

　　2. 蒜蓉和姜蓉加入1小勺盐和1/4小勺糖拌匀，将3大勺油烧至冒烟后倒入姜蒜蓉中，拌匀，再加入2小勺生抽。

　　3. 将虾洗干净纪抓远个错装弦景贵起构后，用手将虾头和虾身拧开。再用刀在虾身上剖开，但不要切断。

　　4. 粉丝从水中捞起，略为沥一下水，但不要沥干(沥来自得太干粉丝蒸的时候会变得干硬360百科，不好吃)，铺在盘底，再将处理好的大虾在上面摆一圈，姜蒜蓉均匀的淋在大活已逐持的卫在落露虾上。

　　5. 水烧开后，将摆好盘的蒜蓉粉尔章矛丝大虾放入锅中，大火蒸5分钟，最后洒上芫茜葱段即可。