豉油来自虾仁，是一道略菜品。

• 中文名称 豉油虾仁
• 主要食材 虾青椒红椒
• 辅料 葱花 蒜 姜
• 调料 盐等

材料

　　主料：虾青椒红椒

　　配料：葱花 蒜 姜 胡椒粉 豉油 盐

做法

　雨革军货玉初兵去境法知　1、新鲜大河虾，剥成虾仁，将蒜，姜切成末

　　2、锅中放油，烧热后，放虾仁炸至金黄后，捞出沥干油份

　　3、锅中留底油，放入蒜，姜爆香后，下青椒和红椒翻炒 

　　4、加入炸好的虾仁，放豉油，盐，胡椒粉翻炒至汤汗收干，出锅前撒上葱花，即可。