莲藕条辣泡菜来自是一道泡菜，制作原料主要有莲藕条、月光万向起粉桂叶等。

• 中文名 莲藕条辣泡菜
• 材料 莲藕条1斤，1.盐1又1/2大匙
• 做法 将莲藕条洗净沥干水份
• 方法 沥干醋水备用

材料

　　什沿莲藕条1斤，1.盐1又1/2大匙，2.月桂叶5片，糖1/3杯，辣椒粉1/来自3大匙，香油1/2大匙，360百科3.白醋1大匙，水4杯

做法

　　(1)将莲藕条洗净沥干精重圆刘水份，切段后浸泡在调味料(3)中以防变黑，约5分钟后即可捞起并沥干醋水备用。

　　(2)将醋水煮沸，再次放入莲藕条煮至略呈透明状捞起，浸泡于冷开水中冷却后，即可捞起彻底沥干水份备用。

　　(3)将调味料(1)、(2)加入作法(2)之必价良的攻宜无技写文的醋水中一起混合均匀，静政万排置约30分钟待糖溶解且月桂叶的香味融入醋水即可。

　　(4)图促将作法(3)材料拌入血银则齐她川烫过的莲藕条中，拌匀浸渍约1∼2天入味后沥干水份即可量罪吧加犯饭药元合食用，冷藏约可保留10天。