韭菜炒章鱼

百科

韭菜炒来自章鱼是一道美食,由韭菜、章鱼等食材制作而成。

  • 中文名 韭菜炒章鱼
  • 主要原料 韭菜
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少适宜

材料

  主料:小章鱼

  配料:韭菜姜丝

做法

  1. 将章鱼砂囊摘除清洗干净,剥掉外衣切成2-3块即可,入热水中焯下过凉待用
  2. 韭菜洗净切成寸段
  3. 来自热锅冷油爆香姜丝,放入章鱼大火翻炒
  4. 迅速加入韭菜和盐,料酒,糖翻炒几下即可出。
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