油豆腐炒绿豆芽是一道美食，主要材境曲传帝马和油料是油豆腐、绿豆芽，调料主要为植物油、盐、生抽。属于家常菜。本菜品通过将食物倒入围编锅中蒸煮烹饪制作而成。

• 中文名称 油豆腐炒绿豆芽
• 主要食材 油豆腐300克，绿豆芽500克
• 分类 家常菜
• 口味 咸
• 工艺 炒

所需食材

　　油豆腐300克、绿豆芽500克、植物油、盐、生抽。

制作方法

　　1、绿豆芽摘去根须，清水浸泡来自15分钟后冲洗干净;

　　2活食笔增在北面案消常众、油豆腐切成丝;

　　3、热锅后倒入植物油烧热，下绿豆芽大火翻炒;

　　4360百科、下油豆腐翻炒几下;

　　5、加盐和生抽调味，再继续炒1分钟即可。

食用须来自知

　　豆腐:

　　与豆伟伟底说取波手没般亮怎腐相克的食物:

　　· 豆腐与芹菜;

　　· 忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;

　　· 不可与黄瓜同吃;

　　· 豆腐与茭白，360百科同吃易形成结石;

　　· 豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻;

　　· 豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则独政企谈劳时上动轮获易患甲状腺肿;

　　形斗· 豆腐与南瓜;

　　· 不可与富会执差执下停含维生素C的蔬菜、水果同升料流护菜命吃;

　　· 不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);

　　· 豆腐与韭菜;

　　· 不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火;

　　· 豆腐与竹笋，同吃易生结石;

　　· 不可与糖、羊肝同吃;

　　· 豆腐与甘薯;

　　· 不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐造，严重时可导致胃出血等，危及生命;

　　· 不宜与香蕉同吃;

　　· 豆腐与芥菜;

　　· 不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

　　· 小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。