芹香羊渣来自是一道美食。

• 中文名称 芹香羊渣
• 主要原料 羊肉400克 芹菜200克
• 配料 豆酱盐 味精
• 调料 辣椒花椒油

材料

　　主料：羊肉400克 芹菜200克

芹香羊渣

　　配料：欣和豆来自酱 盐 味精 辣椒 花椒油

做法

　　1、羊腰窝肉500克。切成黄豆粒大小的丁。香芹切丁。

　　2、羊肉丁过油。

　　3、炒勺内加油、放入辣椒炒香、放入欣和豆瓣酱炒至吐油、加入芹菜丁、盐、味精、胡椒粉、过油的羊肉丁、淋花椒油。炒好出勺。