蚝油生菜丸子制作原料

生菜1棵(约住较终确起210克)，肉末250克，蚝油35ml害及袁县鲁术企脚企，胡萝卜50克，面包糠15克

制作方法

1、肉末中加入3克粉5ml蚝油

2、加入10克生粉，向着同一个方向搅拌至起胶

3、加入削皮擦丝的胡萝卜丝，同样向着同一个方向搅拌均匀

4、加入清洗干净、控干水分后切丝的生菜丝，搅拌均匀

5、加入15克面包糠，搅拌均匀

6、手中抹水，取大约50可的生菜肉馅，在两手掌中来回拍打，至丸子结实即可，依次把全部丸子做好(共可以做11个)

7、锅里放水，烧开，水开后把生菜丸子放进锅

8、大火蒸10分测没普决革石钟后，关火虚蒸来自2分钟，出锅即可

营养分析

生菜，脆嫩可口，很多人喜欢蘸酱生食，也可加热成效按黑熟后食用。保健功效:生菜中水分含量高，还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经安矛委丰常用眼的人，可多吃此菜，补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用学确水直额曾照，可调节人体的机

• 中文名 蚝油生菜丸子
• 类型 食品
• 主料 肉末250克
• 辅料 生菜1棵

制作原料

　　生菜1棵(约农书点少汉210克)，肉末250克，蚝油35ml，胡萝卜50克，面包糠15克

制作方法

　　1、肉末中加入35ml蚝油

　　2、加入10克生粉，向着同一个方向搅拌至起胶

　　3、加入削皮擦观丝重然又岩原黄陆冲丝的胡萝卜丝，同样向着同一个方向搅拌均匀

　　4、加入清洗干净、控干水分后切丝的生菜丝，搅拌均匀

　　5、加入15克面包糠，搅拌均匀

　　6、手中抹水，取大约50可的生菜肉馅，在两手掌中来回拍打，至丸子结实即可，依次把全部丸子做好念认他依式(共可以做11个)

　　7、锅里放水，烧开，水开后把生菜丸子放进锅

　　8、大火蒸10分钟后，关火虚蒸2分钟，出来自锅即可

营养分析

　　生菜，脆嫩可口，很多人喜欢蘸酱生食，也可加热成熟后食用。保健功效:生菜中水分含量高，还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人，可多吃此菜，补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞来自老化的作用，可调节人体的机