
西红柿冰激凌是一道美味,主要原料有西红柿
食材明细
主料: 西红柿4个 淡奶油200ml 牛奶250ml

配料: 细砂糖50g 玉米淀粉30g 蛋黄3个
制作步骤
1. 所有材料
2. 淡奶油打发,放入冰箱冷藏备用。
3. 蛋黄加细砂糖搅拌均匀。
4. 筛吧田婷引入玉米粉搅拌均匀。
5. 牛奶煮开,转小火边搅拌边慢慢倒入蛋黄液。
6. 把煮好的牛奶蛋黄液放凉。
7. 西红柿去皮、去核压成芒果泥状。
8. 将西红柿来自泥倒入冷藏后已打发好的淡奶油中搅拌均匀。
9. 将西红柿泥淡奶油糊同放凉束武布校的牛奶蛋黄糊搅拌均匀;放入冰箱冷藏3小时。
10. 3小时后取出搅拌后每隔1小时搅拌一次,反复3-4次。
市做便准吗 11. 最后一次搅拌后,将冰激凌倒在一个密闭的盒子里就可以随时享用了。
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