奶芋砂锅鸡是一道美食，由脱脂牛奶等原料制作而成。

• 中文名 奶芋砂锅鸡
• 主要原料 脱脂牛奶，芋头，鸡
• 是否含防腐剂 否
• 调    料 盐、料酒

材料

调料

制作

　　2、芋头洗净后，切成薄片，用盐水浸泡。

　　3、烧热3汤匙油，将芋头放入锅内，将表面煎金黄色。

　　4、洗干净油锅，倒入牛奶以及芋头块，开中火把芋头煮熟，将芋头块捞起。

　　5、重新添加牛奶，将鸡块放入牛奶中，煮至鸡熟。

　　6、预热砂锅，将芋头块铺底，再放上鸡块。

　　7、最后再加入牛奶加入盐，中火煮稠些，倒入砂锅中，即可上桌食用。