日式南瓜兰势好危可乐饼是一道来自中国民间传统家脚集裂叶前交庭美食，由南瓜350克、肉馅60克、面粉适量、水1杯、酱油一大汤匙烹饪而成。

• 中文名 日式南瓜可乐饼
• 主料 南瓜:350克 肉馅等
• 配料 砂糖:一大汤匙 葱末等
• 做法 用汤匙把南瓜的瓜子去除

材料

　　配料:砂糖:一大汤匙 葱末:2大汤匙 色拉油:1小汤匙 鸡蛋:适量 盐分:1.5克 面包屑:适量花生油:适量

做法

　　1.用汤匙把南瓜的瓜第收级引米控消含广子去除，为了使菜的颜色丰富， 去皮的时候要适量地留一些皮，把去皮后的南瓜切成小块儿，并放到水中。

　　2.在锅中放入控干水分的南瓜，加入调料(水、砂糖、酱油)，盖上盖子，将汤汁收浓。

　　3.在煎锅中放入色拉油，中火将绞肉和葱炒熟。

　　4.将(2)中煮过的南瓜和(3)中炒熟的绞肉用木铲搅拌混合，并做成圆球状，一次裹上小麦粉、打散的蛋液、面包糠，放入170-180度的油锅中，用中火炸制。

　　5.将炸好的南瓜可乐饼放入盘中，用配菜装饰一下。