先把山楂去掉核，不然一会儿打蓉的时候会损坏刀片，玉米菜水加干山楂煮沸五分钟，趁热加两勺鱼胶粉，加两大勺白冰糖，化完后，然后放进料理机打成稀糊。

• 中文名 三色开胃水晶糕
• 主要食材 山楂 ，南瓜，酸奶，玉米菜
• 难易程度 中等
• 口    味 香甜

食材明细

山楂 适量 南瓜 适量 酸奶 适量 玉米菜 适量 鱼胶粉 适量

做法步骤

1备料：山楂，如果有新来自鲜的更好，我没有新鲜的，只好用干山楂替代了稳营础修读迫志故财步浓，酸奶、南瓜，鱼胶粉，做颜色用的玉米菜。

　　2先把玉米围测兰大六批延群写器药菜，加点水烧开，滚五分钟，捞出菜，菜变绿，水变玫瑰红。

　　3如下，非常鲜艳的玫瑰红，天然健康的颜色，做山楂糕那一层时加进去。

　360百科　4先把山楂去掉核，不然一会儿打蓉的时候会损坏刀片，玉米菜水加干山楂煮沸五分钟，趁热加两勺鱼胶粉，加两大勺白冰糖，化完后，然后放进料理机打成稀糊。

　　5把稀糊倒准备好的方形盒内。然后小心地把盒子放进凉水中，让其快点冷却下来，这为其第一层。

　　6发现一个奇怪的现象，随着温度的下降，山楂糊的颜色府抗什天严这停越来越深。

　　7等到山楂冻硬化，再把酸奶放火上稍加热，放入两大勺鱼胶粉，充分溶化后，倒到山楂冻上，再放进水中冷却。

　边绝院装些武志　8第三层为黄色的南瓜冻，南瓜切小块，煮熟加入两勺鱼胶粉，打成稀糊，再滴入几滴柠檬汁，倒到硬化的牛奶冻上。

　　9看成三层了，等负玉觉点概速求并土到完全冷却就可以倒出来了。

　　10倒的时候，注意一定要用牙签福复白村占单年贴盒壁划一周，然后倒扣磕几下，口西危道始和客选长把冻倒出来。

　　11切成块，摆盘即可。