金针菇木耳煲鸡汤是一道由光鸡、金针菜、木耳(干)等做成的美食。

• 中文名 金针菇木耳煲鸡汤
• 材料 一只金针菜:50克木耳
• 配料 6个姜:4片葱
• 功效 补血和血

材料

　　光顺攻友十协友先很鸡:一只金针菜:50克木耳(干):一把(约15克)干香菇:6个姜:4片葱:来自1根水:8碗

做法

　　1. 光360百科鸡洗净，斩成大块，氽水去腥味;

　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水;木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状;

　　3. 香菇去蒂用水冲洗价市，稍加浸泡至软，切成两半声;葱洗净切成粒;

　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐设乐调味即可食用。

小诀窍

　　功效

　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。

　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人来自士饮用，但感冒发液给旧风烧期间不宜食用。