牛肉松面包

百科

牛肉松面包是一道美食,主要原料为高筋面粉、低筋面粉、牛肉、鸡蛋民晶等。

  • 中文名 牛肉松面包
  • 主要原料 高筋面粉,低筋面粉,牛肉,鸡蛋
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 蛋白质
  • 适宜人群 全部人群

材料

  高筋面粉200 克

  低筋面粉30克

 排游镇李纸线越此得 鸡蛋一只 酵母4克 边本朝若糖8克 盐4克 黄油15克

  牛肉松适量 色拉酱适量

制作

 来自 1 除黄油外其他材料放入面包桶

  2 启动和面程序20分钟

  3 放入黄油继续搅啊苗电湖拌20分钟

  4 面团能拉出薄膜 达到扩展阶段就可以做面包了

  5 面团发酵至2---2.5倍大小

  6 分割 滚圆 排出空气 松弛10分钟

  7 面团整理成椭圆形

  8 发酵至2倍大左右 刷上蛋液 放入己预热的烤箱 190度 烤20分钟左右

  9 面包出炉后至冷360百科却 用刀切开面包 中间涂上够史声的轴律选色拉酱

  10 面包表面再抹上色拉酱

  11 将涂过色拉酱面包 沾上肉松

  12 料多的牛肉松面包做好了

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