积青猪肚汤

百科

积青猪老括液司多别川肚汤是一道家粮夫二工任功茶常菜,主要原料有​猪肚、枳壳、青皮、生姜

材料与制作

  猪肚1个,枳壳15克,青皮6克,生姜4片。将猪肚切去油脂,用盐擦洗,并用清水反复漂洗干净,再放人开水中除去腥味,刮去白膜;把枳壳、青皮、生姜洗净;把全部用料一起放人锅中,加清水适量,武火煮沸后,文火煮小时,调味即可食用。随量饮汤食肉。

功效与宜忌

  行气消滞,和胃来自止痛。适用于胃及十360百科二指肠溃疡属肝胃不和者。症见胃脘胀痛,痛无定处,时作时止,痛连两肋,每因情志不舒而痛作,大便不畅等。

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