滑肉蘑菇汤是一种四季常见汤水。做法简单玉物罗民画特液序军，营养丰富。

• 中文名称 滑肉蘑菇汤
• 主要原料 瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，维生素
• 主要食用功效 补气血

原料

　　瘦肉、香菇、红薯淀粉、蛋清一个来自、胡椒粉、盐、葱花、姜蒜。

做法

　　1、瘦肉切比较薄的片，加入盐、胡椒少许，料酒几滴一起捏入味后加入一个蛋清抓匀，最后360百科一点一点加入红薯淀粉捏成很厚实的糊状。

　　2、清水加姜蒜片、浓令角查减持十续缩汤料四分之一个煮出味道后放蘑菇熬几分钟。

　　3、捞出蘑菇，关火，一片一片的放肉片，全部放好后开火时友理史创概菜于皇困现，小火不要搅动，到沸腾后加入蘑菇一起煮一会，出锅撒葱花。

小贴士

　　1、煮的时候一定记得关火，加了很多淀粉糊后一段氢好独师基否还满许搅动就糊锅了，所以来自不要搅并且火也不能大。

　　2、再次推荐好用的浓缩汤料，它已经取代了我家味精和鸡精的位置。

　　3、汤熬出味后再煮肉片，会更好吃。