黄鱼炖豆腐绝额若总古京配汤是一道由黄鱼、豆腐、料酒等做成的美食。

• 中文名称 黄鱼炖豆腐汤
• 主要食材 黄鱼、豆腐
• 调料 料酒、盐、鸡精、糖
• 工艺 炒

材料

　　主料:黄鱼

　　辅料:豆腐调料:料酒、盐、糖、鸡精、酱油右肥案、葱、姜、花椒、八角、淀粉、蒜、食用油

做法

　　1来自.将小黄鱼洗净蘸讨少许淀粉，豆腐切成长方条用开适农背景些间水焯一下捞出，葱、姜、蒜洗净切成末;

　　2.坐锅点火倒油，油热将鱼逐条放入锅内炸八成熟捞出待用;

　　3.锅内留余油，油热放入八角、花椒、葱、姜、大蒜煸炒出香味，加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精，倒入小黄鱼跑航课地岩、豆腐炖10分钟即可出锅。