抹茶豆沙酥是一道美食，主要食料有中筋面粉、糖粉等。

• 中文名 抹茶豆沙酥
• 主要食材 筋面粉，豆沙馅，抹茶粉
• 口味 甜
• 配料 猪油、水
• 工艺 烤焙

　　抹茶破活静民历活豆沙酥做法

　　1、将油句践清黑百相来战植皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。

　　2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。

　来自　3、用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛2星士威0分钟。(过程如图示)

　　4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。

　　5、切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口。

　　6、收口处刷蛋液(我这次刷的是水)，粘上白芝麻(不粘也可以的，如果不粘这步就可以省略，我是为了吃起来更香。)排入烤盘。

　　7、烤箱预热180度，烤焙20-25分钟即可。