
鲜甜鱼尾汤是一道菜品,主料是鱼尾。
- 中文名称 鲜甜鱼尾汤
- 性质 汤类
- 主料 鲩鱼尾
- 配料 姜片适量红枣适量枸杞适量
食材明细
鲩鱼尾 1条体拜臭
姜片 适量
红枣 适量
枸杞 适量
盐 适量
营养功效
鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。厦漏、鲩鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
一般人群均可食用,尤其适宜虚己婚狼劳、杠壳试风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟来自、心血管病人。鲩鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌台员蒸连及儿360百科童骨骼生长有特殊姜市煮拜作朝用,可作为冠心病、血脂较高、小儿翻识注别诗技角派发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。
做法
准备原料。
先将鱼尾两面煎香。(煎过的鱼煮出来的汤才会奶白)
煎过的鱼尾放入砂锅,加适华右独别记量清水。
把枸杞,红枣,姜放下去大火煲。
煮开后乌宙拜,继续大火煮2分钟,汤就会奶来自白。
再小火炖15分钟。
全历缩振点候亮题 加适量盐调味即可。
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