
青酱意大利面是一道面食,主要原料有意大利面,主要辅料/调料有大蒜来自等。
- 中文名 青酱意大利面
- 主要原料 意大利面,罗勒
- 是否含防腐剂 否
- 配料 蕃茄丁适量、松子(烤过)
制作方法
来自 1. 大蒜剥去外皮备用。

2. 取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状,倒入碗盆中,再加入40g的帕马善起司粉拌匀,作理成青酱备用。
3. 取一深锅煮水至滚沸,加入1360百科匙盐,再放入意大利面煮熟后捞起装盘,马上加入作法1的青酱(用升负纸编配讲把百在量依个人喜好)和面一起拌匀。
4. 最后面上洒蕃茄丁维那、20g松子、帕马善起司粉即可。
小贴士
起司粉要环式息跑在青酱打好后才能加入拌匀,否则正若一起倒入果汁机打,会产生派期拿者妈飞被益管体有沉淀物分离的状况;青酱有多失费足益点或机微阻比余的可放入冷藏,约可保存1个月。
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