圆白菜煎鸡蛋是一道由圆白菜叶、鸡蛋等做成的美食。

材料

　　圆白菜叶2片、鸡蛋3个。

调料

　　植物油、葱、盐、味精。

做法

　　1、圆白菜叶洗净，剁碎;葱洗净，切来自成碎末;鸡蛋打散，加入葱末、盐、味精拌匀。

　　2、锅内倒植物油烧快创大热，放入圆白菜末快炒至熟360百科软，盛出，放入已打散齐短拿茶季队字祖飞味议的鸡蛋内，搅拌均匀。

　　3、另起油锅，倒入圆白菜蛋汁，小火煎至两面皆金黄即可。