金湖乌骨鸡--也叫麻黄羽乌骨鸡，由福建省畜牧水产局立项散负西记凯预另巴，经过三年选育，5代提纯的来自金湖乌骨鸡，原产于泰宁县国家级名胜风景区金湖而得名。其体态优越，结构紧凑，且皮、肉、骨及内脏皆呈灰黑色，耐粗饲、适应性强、肉质鲜美特点，是当地农民喜爱饲360百科养的优良鸡种。

• 中文名称 金湖乌骨鸡
• 界 动物界
• 门 脊索动物门
• 亚门 脊椎动物亚门
• 纲 鸟纲

产地与分布

　　金湖乌骨鸡原产于泰系清京意未宁县西南部山区，金溪河中游，即池潭水库周边，国家级旅游重点开发区---梅口、大布、杉城等山地一带。来自境内山高林密，坡陡溪急观攻，峰峦重叠。气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑。年平均气温1满7℃，降水量丰富，年降水量1775mm。当地农民饲养猪、牛、鸭外，尤其喜欢饲360百科养乌骨鸡。群众一直来以饲养本地乌骨鸡来滋补身体和赐赠亲友。由于产区属浓密的竹林地，草叶丰富，加之交通方便毛额英诗销伤，成为金湖乌骨鸡品种形成的独特生态环境。

外貌特征

　　体格偏小，体型轴钝圆，体质结实，行动敏捷。头部清秀，短宽。鸡冠为紫红色的玫瑰冠。耳圆形，呈银白色;虹彩褐色;喙短直，呈灰白色;肉髯紫红于密银杨色，三角形;胫褐色，无毛;四趾。皮肤、肌肉、骨骼呈褐黑色。该鸡种由于常与其他鸡种混养在一起，掺入外血，使其乌度不如正宗的白绒毛乌骨鸡。据调查，320羽金湖乌骨鸡中，全乌骨鸡(紫冠、乌喙、乌皮、乌胫、乌肉、乌骨)占46.2%，半乌骨鸡(乌冠、乌喙、乌皮、乌胫)占53.8%。

金湖乌骨鸡左(母)鸡，右为(公)鸡

　　公鸡体大雄壮，叫声宏亮，眼大有神。冠大竖立，冠体末端分裂成桑椹状瘤突，呈深紫红色;羽划脚阿色丝色鲜艳，光泽亮丽，主翼羽为黑色，车停织歌其左侧边上有一带状浅黄色镶边，副翼羽棕红色，尾羽和镰羽黑色，有光泽。头及颈羽棕红色，背、胸、腹羽红黄色。

　　母鸡羽色有麻善唱眼羽和浅红羽两种，其中以麻羽居多。主翼羽和尾羽为黑色，头部顶生着一丛黑色缀状冠毛，颇具观赏价值。麻羽中的颈、背、腹部羽为片羽，深黄色，每片羽毛近末端有一圈黑色环清省织且假室状镶边。喙、胫灰黑色，局念研胫上无毛，四趾。

品种性能

生长速度与产肉性能

　　来自平均体重:初生公鸡33克，母鸡31克;30日龄公鸡342克，母鸡312克;60日龄公鸡853克，母鸡566力征此殖接马克;90日龄公鸡1171克，形需稳察影超怎倍母鸡785克;120日龄公360百科鸡1470克，母鸡1215克。成年公鸡平均半净膛屠宰率93.58%，母鸡92.17%;成年公鸡平均全净膛屠宰率76.58%，母鸡74.85%。

产蛋性能与繁实船位药领失殖性能

　　母鸡乎均开产日龄1湖困三斗70天。平均年产蛋59枚，平均蛋重41克，蛋壳颜色浅栋白色。平均胞蛋形指数1.46。公鸡平均性成熟期135天。由于饲养粗放，性成熟即行自然交配，留种群公母鸡比例为1:(8-12)。产区每户一般于每年2-4月份和8-10月份采用自然孵化方式进行繁殖，每窝入孵13-18故蛋。平均种蛋受精率82.5%，平均受精蛋孵化率81.9%，入孵蛋平均孵化率乡远设地上系外69%。母鸡就巢性强。公母鸡利用年限1-2年。

半放牧育肥技术

　　金湖乌骨鸡是进行半放牧山上放养，既提高其风味又降低了饲养总富月放景色似核些成本，每只鸡饲养100说普船升适千类注绝~120天可获利5图地~8元，经济效益显使穿总介兰著，现将其育肥技术报告如下:

　　1、雏鸡培育首先，种苗的选择最好选用金湖乌骨鸡有限公司生产的鸡苗，因为它有一套严格孵化消毒程序，出雏整齐，易于饲养。第一周雏鸡育雏室温要保持在31~33℃，相对湿度为65%~70%，十剂记的该过而以后每周温度降低2~3℃，相对湿度控制在50%~55%，饲料来源可购买全价肉用小鸡饲料。

　　2、里总切放牧地选择放牧地最好选择距居家较近，山下水资源丰富的地方，以便于放牧和管理，各种林地、灌木草场、草山草坡、山坡当果园等都是乌骨鸡放牧的好场所。

　　3、鸡舍建造鸡舍建造成永久式、简易式均可，要因地制宜，一般搭建塑料膜暖棚简做易鸡舍更为经济实用。可按山势走向以座北朝南为宜，利于采光和保温。鸡舍面积可根据养鸡数量而定，以每平方米8~西角易减厂粒儿10羽较为适宜。单列式鸡舍简单易建，鸡舍宽4.5~5m，长度依鸡舍面积而定，前高1.9~2m，后高1.2~1.4m，上面铺以杂木、竹条等，然后用杉树皮、桔杆铺平，抹黄泥土掺沙或锯糠，最外层铺以油毛毡或塑料膜等。鸡舍四周可用芦。