
《香郁芒果布甸》是由芒果果肉、牛奶等的来自材料做成的一道菜。
- 中文名 香郁芒果布甸
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 养生
- 适宜人群 老少咸宜
材料
主料:芒果果肉500g,牛奶350ml,鲜奶油(淡)150ml
配料:白砂糖50g(如果使用的是植物甜奶油,将糖减到30g),吉利丁片15g(约3片),香草粉1小勺
做法
1、将芒果果肉去皮切丁来自,放入果汁机中打成果浆。
2、加入鲜抓神掉请路纸文滑结图拉奶油,搅拌均匀。
3、牛奶加砂糖用小火融化,不要沸腾。
4、吉利丁用温水泡软,加至牛奶果浆中,充分搅拌至融化。
5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中,搅拌均匀。
6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中,在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入360百科冰箱冷藏,约几小时凝固即可。
7、吃的时候取出,倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可。
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