鲜馄饨

百科

一道起源于无锡县东亭乡民间,举善波后逐步发展为无锡传统名点的风味小吃。

  • 中文名 鲜馄饨
  • 馄    饨 以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心
  • 起    源 无锡县东亭乡民间
  • 特    点 皮薄、馅多、

简介

  鲜馄饨--起源于无锡县东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称"三鲜"。

特点

  并以肉骨头来自吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄钝,是无锡最受市民喜爱的大众化点心

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