鸡柳蘑菇来自馄饨是以鸡柳肉，蘑菇等为原料制成的一道菜品。

• 中文名 鸡柳蘑菇馄饨
• 英文名 Mushroom and chicken wonton
• 主要食材 鸡柳肉，蘑菇
• 口味 清淡

　　原料:鸡柳肉4条、蘑菇150克来自、薄的大馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵

鸡柳蘑菇馄饨

　　辅料:

　　(1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙

　　(2)高汤1碗、盐少做儿击理米航争数五许

　　做法:

　　1 鸡柳肉用刀剁细，加入调味料(1)拌匀360百科;蘑菇用盐水氽烫过，捞出后用水冲凉，切碎，加入鸡肉末中调匀。

　　2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，放入开水中煮熟至浮起。

　　3 油菜剖开，氽烫过冲凉，加纪入调味料(2)煮开们厚粮照普后盛入碗内，再加入煮好的馄饨，并撒下洗奏的衡都备酒净、切碎的香菜末即成。