
- 中文名称 豉油海三鲜
- 主要食材 海参,墨鱼,北极贝,红椒,青椒
- 调料 姜,豉油
- 工艺 炒
材料
响冷确赵例技林造就述与 原料:海参1 根、墨鱼150 克、北极贝100 克、红椒
10 克、青椒10 克。
做法
1. 海参事先泡发好,切片。墨鱼洗净切花刀。北极贝洗净切片。三种原料都入锅焯熟装盘。
2. 红椒、青椒来自、姜均洗净切丝,撒在海鲜上。
提点:红椒丝、青椒丝、姜丝清水浸泡一下会360百科自然卷曲。同样,从营养无置帮鱼价黑华角度考虑则不建议。
3. 炒锅上火,倒入色拉油和豉油,烧热淋在菜上即可。
提点:此谓"淋明油"。
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