豉油海三鲜

百科
  • 中文名称 豉油海三鲜
  • 主要食材 海参,墨鱼,北极贝,红椒,青椒
  • 调料 姜,豉油
  • 工艺 炒

材料

响冷确赵例技林造就述与  原料:海参1 根、墨鱼150 克、北极贝100 克、红椒

  10 克、青椒10 克。

做法

  1. 海参事先泡发好,切片。墨鱼洗净切花刀。北极贝洗净切片。三种原料都入锅焯熟装盘。

  2. 红椒、青椒来自、姜均洗净切丝,撒在海鲜上。

  提点:红椒丝、青椒丝、姜丝清水浸泡一下会360百科自然卷曲。同样,从营养无置帮鱼价黑华角度考虑则不建议。

  3. 炒锅上火,倒入色拉油和豉油,烧热淋在菜上即可。

  提点:此谓"淋明油"。

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